《卓资熏鸡》高质量标准体系11项标准通过审定

《卓资熏鸡》高质量标准体系系列标准审定会于6月23日在呼和浩特市召开，会议由自治区市场监督管理局主持召开，北京联合大学、中国农业大学食品学院、内蒙古农业大学食品学院、内蒙古自治区农畜产品质量安全中心等高校及科研机构的7位专家组成审定委员会。乌兰察布市市场监督管理局、乌兰察布市检验检测中心、乌兰察布市农牧业科学研究所、卓资熏鸡协会等标准起草单位参加了会议。

与会专家认真听取了《鸡孵化技术规程》等3项自治区地方标准、《“卓资熏鸡”品牌管理规范》等2项乌兰察布市地方标准、《卓资熏鸡》等6项团体标准及其编制过程的详细说明，并对标准相关技术问题进行交流咨询和认真审查。专家一致认为标准任务来源明确、调研充分、编写规范，符合国家有关法律法规、规章和强制性标准的有关规定，与相关国家标准、行业标准、地方标准相协调，符合内蒙古自治区特色产业高质量发展要求，同意以上标准通过审定。同时也对11项标准分别提出了修改意见，对标准质量指标在充分论证的基础上进行了合理调整。

《卓资熏鸡》高质量标准体系系列标准的制定实施，不仅有利于保障卓资熏鸡产品质量安全，也有利于提升优质特色产品区域品牌，推进卓资熏鸡产业高质量发展。